Posted on by boem

Khao Jee

Khao Jee, literally “baked rice”, is one of my favorite Thai food items from my childhood. It is a traditional Lao food from Laos including ethnic Lao of Isan or northeastern Thailand. It is made by forming the sticky rice (“khao neaw”) into a flat rice ball similar to Japanese Onigiri. Many people do this by wrapping sticky rice around a long bamboo stick acting as a vehicle or method of reaching the hot fire and flipping the sticky rice patties without burning one’s hand, similar to toasting marshmallow over an open flame. Salt is then sprinkled and gently pressed on the rice ball before an initial baking. You may opt for adding salt to the egg instead. Once the rice turns orange and hardened, the whole rice ball is soaked in stirred raw egg. It will then go through finishing bake.

You can enjoy Khao Jee as is for your main meal together with other Thai dishes or for snacking. In Isan, Khao Jee is more widely consumed during winter. Nowadays, you may find Khao Jee in some roadside food stalls not only in Isan but through out Thailand including Bangkok. But they are not easy to be found may be because they are simple and usually sold at THB5-10 per piece which make Khao Jee less economical as a business .

2,775 Replies to “Khao Jee”

  1. Очень понятная и информативная статья! Автор сумел объяснить сложные понятия простым и доступным языком, что помогло мне лучше усвоить материал. Огромное спасибо за такое ясное изложение!

  4. С каждым годом зависимостей становится все больше, что негативно сказывается на обществе и людях. Зависимость поражает и тело, и разум, а лечение должно быть комплексным. Наша клиника предоставляет все необходимые услуги для борьбы с зависимостью. Наша цель – предоставить качественную помощь зависимым, основанную на доверии и поддержке. Наше лечение основано на научных данных и обеспечивает высокие результаты. Наша клиника специализируется на лечении алкоголизма, наркомании, игромании и других зависимостей. Мы разрабатываем индивидуальные программы, учитывающие все аспекты состояния пациента. Важно учитывать и физическое, и психологическое здоровье, поэтому мы уделяем этому внимание. Наша команда состоит из высококвалифицированных наркологов и психиатров.
    Изучить вопрос глубже – alko-konsultaciya.ru/

  5. Эта статья полна интересного контента, который побудит вас исследовать новые горизонты. Мы собрали полезные факты и удивительные истории, которые обогащают ваше понимание темы. Читайте, погружайтесь в детали и наслаждайтесь процессом изучения!
    Выяснить больше – https://berlmagazine.com/mengenal-manfaat-daun-kelor-untuk-jerawat-dan-cara-mengolahnya

  7. В данной обзорной статье представлены интригующие факты, которые не оставят вас равнодушными. Мы критикуем и анализируем события, которые изменили наше восприятие мира. Узнайте, что стоит за новыми открытиями и как они могут изменить ваше восприятие реальности.
    Ознакомиться с деталями – https://ankeverazink.com/produkt/portrait

  12. Эта информационная заметка содержит увлекательные сведения, которые могут вас удивить! Мы собрали интересные факты, которые сделают вашу жизнь ярче и полнее. Узнайте нечто новое о привычных аспектах повседневности и откройте для себя удивительный мир информации.
    Получить дополнительную информацию – https://berlmagazine.com/mengenal-2-jenis-penuaan-dini-coba-deh-atasi-dengan-retinol

  14. Этот увлекательный информационный материал подарит вам массу новых знаний и ярких эмоций. Мы собрали для вас интересные факты и сведения, которые обогатят ваш опыт. Откройте для себя увлекательный мир информации и насладитесь процессом изучения!
    Выяснить больше – http://mepegreece.com/copy-greece-aug-163-e1383062746569-jpg

  15. Эта информационная заметка предлагает лаконичное и четкое освещение актуальных вопросов. Здесь вы найдете ключевые факты и основную информацию по теме, которые помогут вам сформировать собственное мнение и повысить уровень осведомленности.
    Получить дополнительные сведения – https://revizijadautovic.com/revizija

  16. При запое организм теряет контроль над употреблением алкоголя. В Волгограде вызов нарколога на дом поможет быстро стабилизировать состояние. На дому можно получить квалифицированную помощь, провести детоксикацию и сохранить анонимность. Не затягивайте с вызовом нарколога, чтобы избежать необратимых последствий для организма. Вывод токсинов, восстановление баланса и нормализация работы организма – задачи нарколога на дому. Медикаменты и психология – основа лечения запоя на дому. Детоксикация – первый этап лечения, который проводится с помощью современных препаратов.
    Получить дополнительные сведения – вывод из запоя в волгограде

  19. Запой – это серьезная проблема, когда организм перестает работать без постоянного поступления алкоголя. Из-за запоя токсины отравляют организм, нарушая работу органов и снижая иммунитет. Попытки самостоятельно бросить пить во время запоя могут привести к ухудшению самочувствия. «Семья и Здоровье» лечит запой на дому – это удобно и снижает стресс. Мы приедем в любое время суток и проведем все процедуры для восстановления здоровья. Длительное пьянство может привести к опасным для жизни осложнениям. Нельзя затягивать с лечением запоя, это может привести к серьезным последствиям.
    Получить дополнительные сведения – вывод из запоя на дому в красноярске

  25. Московские геймеры выбирают надёжное обслуживание! В нашем сервисе качественный ремонт геймпада москва выполняется с гарантией до 12 месяцев. Современное оборудование и оригинальные запчасти – залог успешного восстановления вашего игрового устройства.

    Mobile-Worker предлагает полный спектр услуг: от программного ремонта до восстановления после влаги. Мы не просто ремонтируем – мы продлеваем жизнь вашей технике. Специальное предложение – защита экрана гидрогелевой плёнкой с профессиональной установкой.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *