Posted on by boem

Khao Jee

Khao Jee, literally “baked rice”, is one of my favorite Thai food items from my childhood. It is a traditional Lao food from Laos including ethnic Lao of Isan or northeastern Thailand. It is made by forming the sticky rice (“khao neaw”) into a flat rice ball similar to Japanese Onigiri. Many people do this by wrapping sticky rice around a long bamboo stick acting as a vehicle or method of reaching the hot fire and flipping the sticky rice patties without burning one’s hand, similar to toasting marshmallow over an open flame. Salt is then sprinkled and gently pressed on the rice ball before an initial baking. You may opt for adding salt to the egg instead. Once the rice turns orange and hardened, the whole rice ball is soaked in stirred raw egg. It will then go through finishing bake.

You can enjoy Khao Jee as is for your main meal together with other Thai dishes or for snacking. In Isan, Khao Jee is more widely consumed during winter. Nowadays, you may find Khao Jee in some roadside food stalls not only in Isan but through out Thailand including Bangkok. But they are not easy to be found may be because they are simple and usually sold at THB5-10 per piece which make Khao Jee less economical as a business .

3,319 Replies to “Khao Jee”

  10. Эта обзорная заметка содержит ключевые моменты и факты по актуальным вопросам. Она поможет читателям быстро ориентироваться в теме и узнать о самых важных аспектах сегодня. Получите краткий курс по современной информации и оставайтесь в курсе событий!
    Подробнее можно узнать тут – https://drc.uog.edu.et/introducing-dr-deniz-zeynep-2

  13. В этом интересном тексте собраны обширные сведения, которые помогут вам понять различные аспекты обсуждаемой темы. Мы разбираем детали и факты, делая акцент на важности каждого элемента. Не упустите возможность расширить свои знания и взглянуть на мир по-новому!
    Исследовать вопрос подробнее – https://studioligjoreagolli.com/woocommerce-placeholder-2

  17. Если вам нужен рулонный газон под ключ москва, обращайтесь к специалистам Greenhistory.ru. Мы обеспечим полную подготовку почвы, профессиональную укладку и создадим безупречно ровное покрытие. Быстро, надежно, с гарантией качества – наслаждайтесь идеальной зеленью уже в ближайшие дни!

  24. В этой статье вы найдете познавательную и занимательную информацию, которая поможет вам лучше понять мир вокруг. Мы собрали интересные данные, которые вдохновляют на размышления и побуждают к действиям. Открывайте новую информацию и получайте удовольствие от чтения!
    Углубиться в тему – https://dancingstarslinedance.dk/galleri/billeder/soendagsdans-januar-2018

  25. Мне нужно было быстро озеленить участок перед домом, и я решил заказать рулонный газон под ключ на Greenhistory.ru. Все сделали за один день – подготовили землю, уложили траву, проверили качество. Газон прижился отлично, смотрится великолепно. Очень рад, что не стал тратить время на посевной вариант!

  31. В этой статье-обзоре мы соберем актуальную информацию и интересные факты, которые освещают важные темы. Читатели смогут ознакомиться с различными мнениями и подходами, что позволит им расширить кругозор и глубже понять обсуждаемые вопросы.
    Детальнее – https://janeredmont.com/2024/07/16/thelongeststride-com-dan-ucretsiz-indirebileceiniz

  44. Я прочитал эту статью с большим удовольствием! Автор умело смешал факты и личные наблюдения, что придало ей уникальный характер. Я узнал много интересного и наслаждался каждым абзацем. Браво!

  46. Без своевременной и адекватной медицинской помощи длительный запой может перерасти в тяжёлую и угрожающую жизни форму алкогольной интоксикации, вызывая каскад серьезных сбоев в работе практически всех систем организма, от сердечно-сосудистой и нервной до пищеварительной и эндокринной, поэтому своевременное обращение к опытным и квалифицированным специалистам даёт реальную возможность предотвратить развитие тяжелых последствий и обеспечить безопасный и эффективный процесс восстановления, начиная с первичной детоксикации и заканчивая долгосрочной реабилитацией.
    Подробнее тут – архангельск вывод из запоя

  48. Кроме того, лечение на дому гарантирует полную анонимность и строжайшую конфиденциальность, что особенно важно для тех пациентов, которые по каким-либо причинам не желают разглашать информацию о своей проблеме с алкогольной зависимостью, обеспечивая индивидуальный и деликатный подход к каждому конкретному случаю, учитывая все особенности и потребности пациента
    Получить больше информации – нарколог в иркутске

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *