Posted on by boem

Khao Jee

Khao Jee, literally “baked rice”, is one of my favorite Thai food items from my childhood. It is a traditional Lao food from Laos including ethnic Lao of Isan or northeastern Thailand. It is made by forming the sticky rice (“khao neaw”) into a flat rice ball similar to Japanese Onigiri. Many people do this by wrapping sticky rice around a long bamboo stick acting as a vehicle or method of reaching the hot fire and flipping the sticky rice patties without burning one’s hand, similar to toasting marshmallow over an open flame. Salt is then sprinkled and gently pressed on the rice ball before an initial baking. You may opt for adding salt to the egg instead. Once the rice turns orange and hardened, the whole rice ball is soaked in stirred raw egg. It will then go through finishing bake.

You can enjoy Khao Jee as is for your main meal together with other Thai dishes or for snacking. In Isan, Khao Jee is more widely consumed during winter. Nowadays, you may find Khao Jee in some roadside food stalls not only in Isan but through out Thailand including Bangkok. But they are not easy to be found may be because they are simple and usually sold at THB5-10 per piece which make Khao Jee less economical as a business .

5,452 Replies to “Khao Jee”

  4. Портал города Хмельницкий https://faine-misto.km.ua с новостями, событиями и обзорами. Всё о жизни города: решения местных властей, происшествия, экономика, культура и развитие региона.

  5. Днепр онлайн https://faine-misto.dp.ua городской портал с актуальными новостями и событиями. Главные темы дня, общественная жизнь, городские изменения и полезная информация для горожан.

  7. Автомобильный портал https://avtogid.in.ua с актуальной информацией об автомобилях. Новинки рынка, обзоры, тест-драйвы, характеристики, цены и практические рекомендации для ежедневного использования авто.

  8. Новости Киева https://infosite.kyiv.ua события города, происшествия, экономика и общество. Актуальные обзоры, аналитика и оперативные материалы о том, что происходит в столице Украины сегодня.

  9. познавательный блог https://zefirka.net.ua с интересными статьями о приметах, значении имен, толковании снов, традициях, праздниках, советах на каждый день.

  14. Портал для пенсионеров https://pensioneram.in.ua Украины с полезными советами и актуальной информацией. Социальные выплаты, пенсии, льготы, здоровье, экономика и разъяснения сложных вопросов простым языком.

  15. Объясняем сложные https://notatky.net.ua темы просто и понятно. Коротко, наглядно и по делу. Материалы для тех, кто хочет быстро разобраться в вопросах без профессионального жаргона и сложных определений.

  16. Блог для мужчин https://u-kuma.com с полезными статьями и советами. Финансы, работа, здоровье, отношения и личная эффективность. Контент для тех, кто хочет разбираться в важных вещах и принимать взвешенные решения.

  20. Полтава онлайн https://u-misti.poltava.ua городской портал с актуальными новостями и событиями. Главные темы дня, общественная жизнь, городские изменения и полезная информация для горожан.

  21. Портал города https://u-misti.odesa.ua Одесса с новостями, событиями и обзорами. Всё о жизни города: решения властей, происшествия, экономика, спорт, культура и развитие региона.

  22. Новости Житомира https://u-misti.zhitomir.ua сегодня: городские события, инфраструктура, транспорт, культура и социальная сфера. Оперативные обновления, обзоры и важная информация о жизни Житомира онлайн.

  23. Новости Хмельницкого https://u-misti.khmelnytskyi.ua сегодня на одном портале. Главные события города, решения властей, происшествия, социальная повестка и городская хроника. Быстро, понятно и по делу.

  24. Новости Киева https://u-misti.kyiv.ua сегодня — актуальные события столицы, происшествия, политика, экономика и общественная жизнь. Оперативные обновления, важные решения властей и ключевые темы дня для жителей и гостей города.

  29. Актуальные новости https://u-misti.chernivtsi.ua Черновцов на сегодня. Экономика, происшествия, культура, инфраструктура и социальные вопросы. Надёжные источники, регулярные обновления и важная информация для жителей города.

  30. Винница онлайн https://u-misti.vinnica.ua последние новости и городская хроника. Главные события, заявления официальных лиц, общественные темы и изменения в жизни города в удобном формате.

  32. Новости Днепра https://u-misti.dp.ua сегодня — актуальные события города, происшествия, экономика, политика и общественная жизнь. Оперативные обновления, важные решения властей и главные темы дня для жителей и гостей города.

  33. Городской портал https://u-misti.cherkasy.ua Черкасс — свежие новости, события, происшествия, экономика и общественная жизнь. Актуальные обзоры, городская хроника и полезная информация для жителей и гостей города.

  45. Поставляем грунт https://organicgrunt.ru торф и чернозем с доставкой по Москве и Московской области. Подходит для посадок, благоустройства и озеленения. Качественные смеси, оперативная логистика и удобные условия для частных и коммерческих клиентов.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *